beatbox

　　達人：小葉網路行銷，30+，媒體從業人員
　　現代版的美嬌娘不但能夠“出得廳堂，入得廚房”，還能夠熟練使用麵條機、麵包機、空氣炸鍋、洗碗機、炸汁機、豆漿機、洗碗機、煮蛋機等小家電小廚電，不能把自己搞得蓬頭垢面，輕輕一按，很快就能讓自己和家人吃到香噴噴的麵包、金黃酥脆的薯條、熱乎乎的豆澎湖民宿漿、勁道口感好的麵條。
　　小葉在上個月“雙十一”電商大戰中成功搶購到了7臺面包機，原價1000多元的，促銷時只要300多元/台。之所有搶購這麼多台，usb是因為她之前買過一臺，非常好用，晚上把麵粉、葡萄乾之類的原材料放進去，第二天早上就能夠吃到香噴噴的麵包了。麵包機會自動和麵、發酵、烘烤成各種麵包的機器。除了製作麵包以外，還能製作蛋糕，酸奶，米酒等。如果想吃到牛角包等其他形狀的花式麵包，就需要開啟手工模式功能。正在上小學的女兒很喜歡，她還經常把媽媽做的麵包帶給小朋友們一起分享，大家都特別羡慕她有一個會做麵包的媽媽。
　　除了麵包機以外，小葉家的廚房裡還有一臺叫做“空氣炸鍋”的新鮮玩意，據說住商採用了一種叫做“高速空氣循環”的創新專利，只需很少油或根本無需用油即可製作出外酥里嫩的煎炸口感。空氣炸鍋還能支持包含烹飪煎炸烘烤焗炒在內的多種烹飪方式，簡直是全能的數碼做菜機嘛！“空氣炸鍋能讓食物外部形成由獨特高壓氣流形成金黃酥脆的煎炸效果，同時也保留了食材內部的鮮嫩多汁，從而帶來鮮香鬆脆的絕妙口感。”與傳統烹飪相比，空氣炸鍋還能免去傳統烹飪過程中產生的油煙危害。在使用空氣炸鍋進行烹飪時，可最高減少80%的脂肪量攝入，讓廣大因過量和不當油脂攝入而身陷健康危機的消費者能放心享受油炸食物的美味。“老公剛剛做了體檢，醫生說他膽固醇偏高，用空氣炸鍋做出來的菜最適合他了！”
　　小葉的老公是北方人，喜歡吃麵食，總是念念不忘媽媽做的手擀面，小葉痛下決心買了一臺1199元的飛利浦麵條機，這臺面條機具有一個強勁的小馬達，搭配360度全面擠壓技術，提供相當於一輛小汽車重力的超強壓力，確保麵條口感勁道柔韌。買麵條機的時候，還贈送了N多個小模具，可以製作出不同形狀和粗細的麵條，巧妙的抽屜設計方便收帛琉納模塊，LED屏幕顯示工作進度，讓操作一目瞭然。做麵條的過程簡單又有趣，8歲的女兒特別喜歡，她會突發奇想地添加一些菠菜汁、胡蘿蔔汁，做出來一些有顏色的麵條。
　　“洗碗機”是小葉下一個搶購目標，她已經看中了一款，西門子的，專門等到“雙12”促銷時再去下單：“我喜歡做菜，不喜歡洗碗，像這種沒有創造性的家務活兒，交給機器去做就好了！”她又說，飛利浦剛剛推出了一款手持式多功能蒸汽清潔器，699元/台，用三角蒸汽吸嘴和隨附的微細纖維軟墊清潔平滑錶面，可在蒸汽清潔時帶起和吸走錶面的各種污垢和灰塵，清潔過程不需要使用化學清潔劑即可去除頑固污漬，殺滅細菌，牆壁錶面上也不會留下任何化學殘留物。得益於強力蒸汽噴嘴的三角形設計，既可以清潔錶面，也可以用前端尖形設計清潔狹窄角落(如通風罩)以及傳統工具無法觸及的區域，“媽媽再也不用擔心我變成黃臉婆了”。
　　採寫：南都記者 許琨 圖片為資料圖片　　（原標題：不必蓬頭垢面 輕按廚電搞定高難度美食）